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红酒历史埃及是如何发展起来的?

上传时间:2019年3月12日 浏览次数:11
       相信各位朋友们都听过埃及这个国家吧,尤其是古埃及更加著名。古埃及是世界四大文明古国之一,也是世界上最早的王国,他们建造了闻名世界的金字塔和帝王谷。但是,它也是葡萄酒的起源之地,那么这又会是一个怎样的传奇呢?下面就让小编来带大家去了解一下吧。

埃及葡萄酒历史




       有真正可寻的资料中还是从埃及古墓中发现的大量遗迹、遗物。在尼罗河河谷地带,从发掘的墓葬群中,考古学家发现一种底部小圆,肚粗圆,上部颈口大的盛液体的土罐陪葬物品,经考证,这是古埃及人用来装红酒或油的土陶罐;特别是浮雕中,清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景,这至今已有5000多年的历史。此外,埃及古王国时代所出品的酒壶上,也刻有伊尔普(埃及语,即葡萄酒的意思)一词。
       西方学者认为,这才是人类葡萄与葡萄酒业的开始。以葡萄酒为主题的著名作家休·约翰逊(Hugh Johnson)曾描写到:古埃及有十分出色的品酒专家,他们就像二十世纪的雪利酒(Sherry)产销商或波尔多酒经纪的酒样,可以自信并专业地鉴定酒的品质。
       古埃及人宴会饮葡萄酒
       埃及人的宴会总是处于一种明快色彩的气氛中,到处是诱人的芳香(他们在头上抹上芳香的油膏,油膏慢慢地融化,顺着编成辫子的头发和假发流淌下来)、美丽的花环、葡萄枝条、莲花和莲蓬。有时候他们用酒杯喝,有时候他们直接用吸管插在酒罐里喝。不同的酒罐里的酒被虹吸到一个新的酒罐中,可能有意要把它们混在一起。当人们把葡萄酒倒入双耳罐里时通常要进行过滤(这是为了确保那些发酵过后的固体物质被筛出)。在那些宴会中并没有太多人们自我克制的迹象:女人们经常会喝到呕吐,但是没有人会滑到桌子下或被抬回家。
       希腊作家阿斯拉欧斯认为,“古埃及人在任何一次就会中都遵循着适度的原则……他们端坐在那里,边进餐边饮酒。他们吃的是最简朴最健康的食物,饮酒量也只是控制在令人感到精神愉快程度“。但是,维多利亚女王时代的教师会说服他们的学生相信,所有的希腊人都是清醒、正直和诚实的人。
       好了,以上就是有关埃及葡萄酒历史的内容信息了,希望这些内容能让各位朋友满意。埃及一直是每一个人一提起就激动不已的国度,这是一个历史悠久且命运多绛的文明古国,有兴趣的朋友可以去埃及旅游一下也不错哦!
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