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  • 红酒历史

新疆和硕县的葡萄酒文化源远流长

上传时间:2018年4月10日 浏览次数:131

       说起中国的葡萄,人们的第一印象肯定是新疆,确实,新疆是个葡萄种植的好地方。虽然葡萄酒是在近代从国外流进中国,但是我们国家的葡萄酒的历史是很悠久的,下面深圳市以利亚撒贸易有限公司要给大家介绍的是新疆和硕县的葡萄酒。


       我国从汉代起开始大面积栽培葡萄,相传为汉代人张骞引入,距今已有1500多年历史。新疆自古以来,葡萄品种多,葡萄品质好,是最适宜葡萄种植的古产区之一。
       几年前,和硕县看好葡萄产业的发展前景,大力实施“减白增红”战略。截至今年,和硕县酿酒葡萄的种植面积达10万亩以上,有各类酿酒葡萄品种36个,葡萄酒酿造企业数量已达8家,年产葡萄酒能力近3万吨,葡萄酒庄集群和产业规模已经初步形成……
       其实,早在把发展葡萄产业作为特色主导产业之前,和硕县就请来专家论证,不仅发掘出和硕县千年前的葡萄种植史、葡萄酒酿造史,更是找到了和硕县和葡萄之间的天然通道——北纬42度,这个与世界著名葡萄酒生产地法国波尔多纬度线相近的地方,得天独厚的水土光热条件和地缘优势,加之稀有的“山湖气候”,注定能酿出上等葡萄酒。
       重拾葡萄种植史和酿酒史的历史传统,结合酿酒葡萄产业的发展前景,以及飞速发展的市场需求和消费能力,和硕县大力发展酿酒葡萄产业,加快产业结构调整,既保证了农民的持续增收,又兼顾了县域经济跨越发展,成就了和硕历史上浓墨重彩的一笔。
       北纬42度,复活了葡萄千年的记忆,和硕县正以积极姿态迎接新的历史机遇。
       通过上面有关新疆和硕县的葡萄酒介绍,相信你对我国的葡萄酒文化了解又加深了。葡萄酒爱好者们可以去当地看看,去感受那里的风土人情。中国的的葡萄酒在世界上也有一定的地位,而且价格也很实惠。
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